伊勢街道三百年蔵
東海醸造

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味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、
脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。


微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、
まさに日本人の知恵の結晶。


現在も全国でその地その地の風土が育んできた、
さまざまな味わいの味噌や醤油が作られている。


ここ鈴鹿にも、
こだわって風味豊かな味噌やたまりを、
江戸時代から三百年造り続けてきた蔵がある。





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2021.04.28
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2021.04.20
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2020.08.31
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2020.06.26
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2020.02.05
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2020.01.31
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2020.01.10
東京駅前『鈴鹿の観光物産展』に出展しました。 (イベントの様子はこちら)
2019.12.18
「旅する鈴鹿~鈴鹿の食文化の「ふるまい」と生産者の「かたらい」~」についての情報を掲載しました。 (イベントの様子はこちら)
2019.10.29
バスで「地場産業めぐり」のご案内を掲載しました (イベントの様子はこちら)
2019.07.05
たまりピーナッツの量目変更について 詳しくはこちら
2019.03 .26
3月29日(金)~3月30日(土)、 東京日本橋「三重テラス」にて マザーズライフサポーター様主催のイベントで、たまりとみそを取り扱っていただきます!

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