伊勢街道三百年蔵
東海醸造

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味噌や醤油、酢、みりんなどの調味料は、
脇役ながらも日本料理には欠かせない存在。

微生物の働きによる発酵が作るこれらの調味料は、
まさに日本人の知恵の結晶。

現在も全国でその地その地の風土が育んできた、
さまざまな味わいの味噌や醤油が作られている。

ここ鈴鹿にも、
こだわって風味豊かな味噌やたまりを、
江戸時代から三百年造り続けてきた蔵がある。


更新履歴(What's new?)

2023.12.26
年末年始休業日のお知らせ 詳しくはこちら
2023.10.14
《豆味噌のもののまわり》について 詳しくはこちら
2023.08.22
『発酵デザイナー小倉ヒラクの
発酵マーケット 麹/KOJI
~クラフトな酒、味噌、醤油~』について 詳しくはこちら
2023.04.10
たまりピーナッツの容量変更について 詳しくはこちら
2022.09.20
ヴィソンの期間限定特設コーナーについて詳しくはこちら
2022.07.26
JRタカシマヤ【夏磨き大人カレッジ】でレッスンを担当しました! イベントの様子はこちら
2022.06.01
FAX注文用紙が新しくなりました! 新FAX注文用紙.pdf
2022.04.27
価格改定のお知らせ 詳しくはこちら
2021.12.17
仕込みの様子を動画でご覧になれます!詳しくはこちら
2021.04.20
振込口座の「銀行名」変更のお知らせ詳しくはこちら
2020.08.31
東海醸造のインスタグラムを開設しました!詳しくはこちら
2020.06.26
通信販売の取扱いについてのページを掲載しました。(こちらからもご確認できます)
2020.02.05
大阪・梅田の「三重県観光・物産展」に出展しました。(イベントの様子はこちら)
2020.01.31
新商品「麹納豆」についてのご案内について詳しくはこちら
2020.01.10
東京駅前『鈴鹿の観光物産展』に出展しました。(イベントの様子はこちら)
2019.12.18
「旅する鈴鹿~鈴鹿の食文化の「ふるまい」と生産者の「かたらい」~」についての情報を掲載しました。(イベントの様子はこちら)
2019.10.29
バスで「地場産業めぐり」のご案内を掲載しました
2019.03.26
3月29日(金)~3月30日(土)、東京日本橋「三重テラス」にてマザーズライフサポーター様主催のイベントで、たまりとみそを取り扱っていただきます!

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